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常見問題

做一個肉品冷庫需要多少錢,注意事項有哪些?

時間:2023-02-21 來源:網(wǎng)絡(luò) 點擊:次

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隨著人們對食材新穎度請求增加,很多餐飲店都紛繁建造凍品冷庫來貯存肉品之類的,像餐飲業(yè)知名企業(yè)海底撈、西貝等都在各個門店配置了冷庫來貯存果蔬、肉類等,那么肉品冷庫、凍品冷庫需求幾錢,冷庫每平方米的造價需求幾錢,凍品(肉類)冷庫普通需求-18℃~-23℃,依據(jù)不同肉類的不同請求,設(shè)計溫度也有所差異,比方金槍魚冷庫需求-45℃超低溫冷庫來貯存,而超低溫冷庫造價相對普通速凍冷庫就高一些。

銀龍制冷是一家從事冷庫設(shè)計、冷庫裝置、冷庫建造的制冷公司,為客戶設(shè)計建造不同規(guī)格、不同請求的冷庫項目,目前曾經(jīng)為上千家客戶提供了冷庫建造效勞。今天就給大家說說做一個肉品冷庫需求留意什么?

1、冷庫選址,應(yīng)選擇在原理居民區(qū),空闊地點;

2、冷庫設(shè)計溫度依據(jù)本身消費需求停止設(shè)計,依據(jù)每日消費量停止合理配置冷庫設(shè)備機組;

3、冷庫設(shè)備,冷庫設(shè)備選型是決議冷庫造價的重要要素之一,浩爽制冷在這里倡議,選擇大品牌制冷設(shè)備,平安更有保證;

4、設(shè)計時應(yīng)充沛思索冷庫后期運營本錢,便當客戶運用;

5、冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,公開水位要低,堅持枯燥對冷庫很重要;

肉品速凍冷庫每平方米凍肉才能:

1、10平方米的肉類速凍冷庫大約能貯藏5噸的凍肉;

2、15平方米肉類速凍冷庫大約能貯藏8噸凍肉;

3、20平方米肉類速凍冷庫大約能貯藏10噸凍肉;

4、30平方米肉類速凍冷庫大約能貯藏15噸凍肉;

5、50平方米肉類速凍冷庫大約能貯藏25噸凍肉。


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